Creo que hay veces en la vida que nuestras pasiones nos llegan a abotargar. Me costo entender porque cerraron el Bulli, però cada dia tiene mas sentido. Hay que desaprender para volver a aprender sinó te quedas ciego
lo vi claro escuchando a Eduard Xatruch en una conferencia que dio en su pueblo natal antes de que abrieran Disfrutar sobre el 2012 o 2013 y me pareció clarividente, eso si, eso solo pasa cuando tu cuerpo lo pide. Sentirse empachado no es saludable y al final el cuerpo debe digerirlo, a todos en algún momentos nos ha pasado.
Es perfecto.
Creo que hay veces en la vida que nuestras pasiones nos llegan a abotargar. Me costo entender porque cerraron el Bulli, però cada dia tiene mas sentido. Hay que desaprender para volver a aprender sinó te quedas ciego
Sí, supongo que es algo así. Me parece estupendo el ejemplo que pones de El Bulli.
lo vi claro escuchando a Eduard Xatruch en una conferencia que dio en su pueblo natal antes de que abrieran Disfrutar sobre el 2012 o 2013 y me pareció clarividente, eso si, eso solo pasa cuando tu cuerpo lo pide. Sentirse empachado no es saludable y al final el cuerpo debe digerirlo, a todos en algún momentos nos ha pasado.
Entre lo de los restaurantes como género de ficción, y cocinar es de pobres... ¡ Me faltan botones de "like" !
Bueno, con uno a mí me llega. Muchas gracias!