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Jul 1, 2023Liked by Jorge Guitián

Leo con cierto retraso, como se ve. Espero o sugiero que, cuando seas mayor y tengas tiempo, te plantees el proyecto literario de contar todos tus secuestros en esos viajes en bus y las vidas alternativas que generaron. O no. Un saludo.

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No lo descarto, no.

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Jun 18, 2023Liked by Jorge Guitián

Perdona por preguntar: ¿el Bar Gonzalo no será el de El Puerto?

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Ese mismo

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Corregido el lapsus,. Gracias!

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Cuantos Cádiz diferentes hay en esa provincia. Con Cádiz y las codornices de Rufino me has ganao. Un gusto leerte, como siempre.

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Jun 17, 2023Liked by Jorge Guitián

"Si necesitas una cocina con cinco personas, diez minutos de montaje y cobrar 9€ por la propuesta, por muy interesante que sea, has conseguido, en el proceso, que pierda todo lo que una tapa tiene de único. Puede ser un plato interesante, puede ser un ejercicio de estilo. Puede, incluso, que te hagas famoso con ella. Pero eso no es lo que me hace volver a la barra de El Corcho de Valladolid o del Soriano de Logroño."

Això és crema 💚

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Gracias, María.

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